Тыква тонет или плавает? Опыт с водой для детей в детском саду

Друзья, привет. Спросите у детей: если опустить в воду большую тяжёлую тыкву, что с ней будет? Почти наверняка услышите дружное «утонет!». Ведь она такая тяжёлая, её даже поднять трудно. А потом опустите тыкву в таз с водой и посмотрите на лица. Вот ради этого момента удивления опыт и стоит проводить.

Опыт «Тонет — не тонет» знаком, наверное, каждому воспитателю. Но с тыквой он получается особенно эффектным, потому что результат идёт вразрез с ожиданиями детей. А значит, появляется настоящий вопрос «почему?», с которого и начинается познавательно-исследовательская деятельность.

Так тонет или плавает?

Плавает. Тыква в воде не тонет, причём даже очень большая. Секрет в том, что внутри тыквы есть полость с семенами и воздухом, а её мякоть сама по себе довольно лёгкая для своего объёма. В итоге тыква в целом легче, чем вода того же объёма, и вода выталкивает её наверх.

Если хочется поразить детей ещё больше, расскажите им, что в некоторых странах из огромных тыкв, которые весят сотни килограммов, выдалбливают лодки и устраивают на них настоящие гонки по воде. И такая лодка держит не только себя, но и человека.

Миф: тяжёлое тонет, лёгкое плавает

Именно этот миф опыт с тыквой и разрушает. Дети (да и многие взрослые) считают, что всё решает вес. Но огромное бревно плавает, а маленький гвоздь тонет. Дело не в том, сколько весит предмет, а в том, из чего он сделан и есть ли у него внутри воздух. Учёные называют это плотностью, но дошкольникам такое слово не обязательно. Достаточно сформулировать вывод так: «Плавает не то, что лёгкое, а то, что легче воды такого же размера». Со старшими можно сказать проще: «Если внутри много воздуха, предмет, скорее всего, будет плавать».

И да, давайте сразу договоримся: «плавает» в этом опыте значит «держится на поверхности воды», а не «плывёт куда-то». Это тоже стоит проговорить с детьми.

Что понадобится

• Таз или прозрачный контейнер с водой. Прозрачный лучше: так видно, что происходит под водой.
• Небольшая тыква. Подойдёт и декоративная тыковка, с ней удобнее работать в группе.
• Другие овощи и фрукты для сравнения: яблоко, картофель, апельсин, морковь.
• Клеёнка, фартуки, полотенца.
• Две корзинки или две карточки-символа: «тонет» и «плавает».

Как провести опыт

1. Мотивация. Сюрпризный момент: в группу «приходит» тыква. Можно подержать её в руках, постучать по ней, послушать глухой звук.
2. Гипотеза. Задаём вопрос: «Как вы думаете, что будет, если опустить тыкву в воду?» Предположения перед опытом обязательны: без них не будет удивления. Можно разложить карточки детей у символов «тонет» и «плавает», чтобы каждый «проголосовал».
3. Проверка. Опускаем тыкву в воду. Наблюдаем.
4. Обсуждение. Чьё предположение подтвердилось? Почему, как вы думаете, тыква не утонула? Что у неё внутри?
5. Продолжение. А как поведут себя другие овощи и фрукты? Снова сначала предполагаем, потом проверяем и раскладываем по корзинкам.
6. Итог. Короткий вывод своими словами и рефлексия: что было самым неожиданным?

Совет: проверьте свой набор овощей и фруктов заранее, дома. Результаты зависят от конкретного экземпляра, и лучше знать их до занятия, чтобы не растеряться у таза.

С чем ещё сравнить тыкву

Яблоко плавает: в нём тоже много воздуха.

Картофель обычно тонет. Он намного меньше тыквы, но идёт ко дну. Отличный аргумент против мифа о «тяжёлом и лёгком».

Апельсин — моя любимая часть опыта. Целый апельсин в кожуре плавает. А теперь очистите его и опустите снова: он тонет! Всё дело в кожуре, в которой много крошечных пузырьков воздуха. Она работает как спасательный жилет. Дети обычно просят повторить этот фокус несколько раз.

Как усложнять опыт по возрастам

Младшая группа. Здесь важен не вывод, а сам процесс и знакомство со свойствами воды. Игра «Тонет — не тонет» с игрушками и тыковкой, проговариваем: «Тыква плавает. Камешек утонул». Двух-трёх предметов вполне достаточно.

Средняя группа. Добавляем предположения и сортировку по двум корзинкам. Сравниваем тыкву и картофель: кто больше, кто тонет?

Старшая группа. Фиксируем результаты в таблице с символами: картинка предмета, наше предположение, результат. Дети учатся сравнивать то, что думали, с тем, что получилось, и это очень ценный навык. Добавляем апельсин в кожуре и без.

Пустой бланк такой таблицы с тыквой, яблоком, картофелем и апельсином можно скачать и распечатать. Дети ставят галочку или наклеивают кружок в нужный столбец.

Подготовительная группа. Можно провести опыт в микрогруппах: каждая проверяет свой набор, а потом рассказывает остальным. После этого можно заглянуть внутрь тыквы (разрезает только взрослый) и найти ту самую полость, о которой мы говорили. А ещё попробовать «лодку»: если из тыквы достать мякоть и семена, она будет держать на воде небольшой груз. Сколько счётных палочек или камешков выдержит наша тыквенная лодка, прежде чем утонуть?

Безопасность и организация

• Опыты с водой проводим на клеёнке, в фартуках, с полотенцами под рукой. Пол рядом с тазом вытираем сразу.
• Тыкву режет только взрослый: кожура у неё твёрдая, нож может соскользнуть.
• Овощи и фрукты после опыта в воде детям не даём: они побывали в общем тазу.
• Не гонитесь за количеством предметов. Пять-шесть хорошо подобранных интереснее, чем двадцать случайных.

Что ещё сделать с тыквой

Опыт с водой — лишь одна из идей. Тыкву можно сравнивать, измерять, взвешивать, сажать её семена и наблюдать за ростом. Обо всём этом я подробно писала в статье «Тыквенная неделя в детском саду». А для математики, зрительного восприятия и творчества есть комплект материалов «Тыквенная неделя»: в нём игра на липучках «Сколько семян в тыкве?», игра «Разложи тыквы по тачкам» на состав числа, рабочие листы «Найди тыкву по контуру» и шаблоны поделок.

Если после опыта у детей появится вопрос «а что ещё бывает внутри плодов?», пригодится инфографика «Интересно о...»: это серия листов об овощах, фруктах и ягодах, где в том числе показано, что находится внутри плода. Ещё больше опытов на осеннем материале — в статье «Осенние листья в детском саду: игры, опыты и наблюдения».

Вот и всё. А ваши дети угадали, что тыква не утонет? Какие предметы удивили их больше всего?